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农业部谈禽流感防控正规渠道买禽类产品可放心吃【扬州】

发布时间:2019-08-13 19:21:37 阅读: 来源:磁力搅拌器厂家

农业部谈禽流感防控:正规渠道买禽类产品可放心吃

中新网1月15日电 农业部副部长陈晓华今日表示,对禽流感的防控,农业部历来高度重视,农业部重点是在生产的环节搞好畜禽的疫病防控,同时积极配合有关部门来防范人感染H7N9病毒。

农业部新闻办公室今日下午举行发布会,介绍农产品质量安全监管有关情况。

陈晓华说,对禽流感的防控,农业部历来高度重视,不断地加强和卫计委、商务部以及工商等部门的配合,严防严控。从农业部的角度来讲,一是要加强对养殖场的检疫检查,特别是对发生病毒的地区进行排查,要配合有关部门进行流行病学的调查,这是我们要做的一件事情。二是对市场,对市场的活禽交易要加强防疫监管。除了加强检测以外,还要严格落实定期休市和消毒的措施。一旦在一个地方发生了人感染的病例,当地可以根据相关规定,对市场的管理采取临时性的关闭措施。三是在活禽的运输环节,必须严格落实检疫合格证制度,只有持有检疫合格证的才能够进入流通。农业部重点是在生产的环节搞好畜禽的疫病防控,同时积极配合有关部门来防范人感染H7N9病毒。

陈晓华表示,经过一年多的观察,畜禽感染H7N9并不发病,从检测来看,禽流感病毒的生存能力是比较弱的。只要我们从正规的渠道购买禽类产品,做到烹饪熟透,安全是没有问题的,大家也可以完全放心食用。

陈晓华强调,一定要从正规的市场、超市来购买禽类产品,在冷藏和食品加工的时候要生熟分离。

编辑:陈丽婕 来源:中国新闻网【打印】

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